פסטה לבנה

מרכיבים

• 1 חבילה ספגטי דק (עדיף spagetini n.3 של ברילה)

• גבינת פטה מגוררת

• שמן לבישול

• מלח

• גבינת פרמז'ן להגשה

---

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עם מלח ומערבבים תוך כדי הבישול כדי למנוע הדבקות. כשמוכנה מסננים מהמים

2. בסיר שמים מעט שמן ומדליקים אש.

3. לסיר מוסיפים מעט מהגבינה המגוררת ועליה את הפסטה המסוננת. מערבבים תוך כדי וממשיכים להוסיף מהגבינה המגוררת.

4. להגשה: מפזרים מעל גבינת פרמז'ן.

---

#פסטה #פטה #גבינות #פרמזן #שבועות #צמחוני