אנג'ינרה

מרכיבים

• ½ 1 ק"ג קישואים

• 1 כפית מלח

• 1 כפית סוכר

• 2 לימונים סחוטים

• 1 כוס מים

---

אופן ההכנה

1. מנקים היטב את הקישואים ופורסים לטבעות.

2. שמים בסיר את הקישואים ומוסיפים לימון, סוכר, מלח וכוס מים.

3. מבשלים על אש קטנה ומערבבים. אם צריך מוסיפים עוד מים, לקראת סיום הבישול מגבירים את האש.

---

#סלטים #טבעוני #קישוא #סוכר #לימון