מרק עוף

מרכיבים

• עוף

• אטריות דקות מאוד

• 1 כפית מלח

• 1 כף אבקת מרק

• מיץ לימון

• מים

• ביצה

---

אופן ההכנה

1. מרתיחים עוף עם מלח ואבקת מרק.

2. כשהעוף רך, מוסיפים את האטריות ומבשלים עוד 2 דקות.

3. בינתיים טורפים את הביצה, מוסיפים את הלימון וקצת מים.

4. מכבים את האש ומוסיפים קצת מרק לביצה כדי להשוות טמפרטורות ושופכים את הבלילה לסיר המרק. מערבבים. מחכים לפחות חצי שעה לפני שאוכלים.

---

#עוף #אטריות #לימון #אבקת_מרק #ביצה #מרק