סלט חצילים במיונז

מרכיבים

• 2 חצילים

• שום

• מלח

• מיץ לימון

• 3-4 כפות מיונז

---

אופן ההכנה

1. קןלים את החצילים, מקלפים ושמים במסננת לניקוז הנוזלים (לפחות לילה במקרר).

2. קוצצים גס בקופיץ עץ.

3. מוסיפים מלח, מיץ לימון, שום ומיונז ומערבבים.

---

#סלטים #חציל #סוכר #שום #מיונז #לימון #טבעוני