סלט סלק עם שום

מרכיבים

• סלק

• שום

• חומץ

• מלח

• סוכר

---

אופן ההכנה

1. מקלפים את הסלק ומרתיחים בסיר עד לריכוך (אם משתמשים בסיר לחץ כ-10 דקות בסיר סגור).

2. מסננים את הנוזלים ומגרדים את הסלק בפומפייה (אפשר גם במג'ימיקס בדיסק כמו לצ'יפס).

3. מוסיפים שום, סוכר, מלח, חומץ ושמן.

---

#סלטים #סלק #שום #חומץ #סוכר #טבעוני