סלט תפוחי אדמה

מרכיבים

• תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה

• 2 בצלים אדומים

• פטרוזיליה

• מיץ לימון טרי

• שמן קנולה

• מלח

• 1 כפית סוכר

---

אופן ההכנה

1. מבשלים תפוחי אדמה בקליפתם ומקררים.

2. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות.

3. פורסים את הבצל לחצאי טבעות ומועכים עם המלח (לשים עם היד), מוסיפים לתפוחי האדמה.

4. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, לימון, סוכר ושמן ומערבבים בעדינות כדי שתפוחי האדמה לא ימעכו.

---

#סלטים #תפוא #בצל #פטרוזיליה #לימון #סוכר #טבעוני