פלפל ממולא גבינה - לא ביורק biurek
- Jul 13, 2020
- 1 min read
Updated: Aug 18, 2020
מרכיבים
פלפלים ארוכים ירוקים (לבחור כמה שיותר ישרים כדי שיסתדרו טוב בתבנית)
גבינת טוב טעם
רבע קוביה גבינת פטה מגורדת
קשקבל
1-2 ביצים
מלח (במידת הצורך)
אופן ההכנה
מסירים את ראש הפלפל ומרוקנים את הגרעינים.
חורצים עם סכין חדה כל פלפל לאורכו.
מערבבים את הגבינות עם הביצים.
פותחים כל פלפל בחריץ וממלאים בתערובת הגבינות לאורכו.
בתבנית שמים מעט שמן זית ומסדרים עליה את הפלפלים.
שופכים גם מעט שמן מלמעלה.
אופים בתנור מחומם מראש עד שהפלפלים מתרככים והגבינה בחריץ מזהיבה.
Commentaires